原材料名 |
'メヒカリ(愛知県産)、食塩、脱脂加工大豆、小麦/アルコール' |
PHOs(部分水素添加油脂)の含有 |
確認中 |
アルコール度数 |
商品の特徴 |
愛知県立三谷水産高等学校との協働開発商品です 愛知県蒲郡産のメヒカリの頭と内臓を使い魚醤を作りました。 くさみが無く、料理の隠し味として使えます。 煮物などのコク出しに最適です。 |
食べ方・使用方法 |
くせがないので、普通に醤油としてもお使いいただけます。すまし汁、佃煮、白和えなど様々なお料理に使えます。 |
その他注意事項 |
保管中に沈殿物が発生することがありますが、魚のタンパク質が沈殿したものですので、安心してお召し上がりください |
保存方法 |
常温 |
賞味期限 |
730日 |
賞味期限の補足情報 |
最終製造地 |
愛知県 |
JANコード |
4580292340283 |
内容量(規格) |
90㎖ |
ケース入数(配送単位) |
30 |
ケースサイズ |
縦:30㎝ 横:36㎝ 高さ:11㎝ 合計:0.01188㎥ |
ケース当たりの重量 |
7Kg |
メーカー名 |
株式会社まんてん.十 |
メーカー所在地(都道府県) |
愛知県 |