こぶ花 Extremely High Bonito Sprinkle
厳選された上質な原料を、古式製法で2年以上の工程。
田楽みそ 八丁味噌仕立て
自社製造の豆みそと米みそ・みりん・砂糖を、秘伝のレシピで調合し煮詰めた濃厚な田楽みそです。
国産きざみしょうが
様々なお料理の薬味として大活躍します。
赤だしみそ(出汁入り)1kg
厳選した大豆を使用した豆みそに、かつお・昆布のだしをきかせた、だし入りの赤だしみそです。
本造りたまり
丸大豆のみで醸造したたまりに、みりんを加え使いやすくした商品です。
日乃鳥 ソース A 300ml
木桶熟成により香辛料の風味や味わいが染みわたったコクの有るスパイシーな沿い品です
あわせミックスみそ(出汁入り)1kg
豆みそとこうじみそのブレンドタイプのだし入りみそです。
あごだし入り合わせ300g
屋久島産あご(飛魚)をだしに使用した合わせみそです。
あごだし入り赤だし300g
屋久島産あご(飛魚)をだしに使用した赤だしみそです。
まじめに発酵したしょうがのドレッシング
まろやかでピリッとした味わいの 「まじドレしょうが」
まじめに発酵したカシスのドレッシング
甘酸っぱい風味と黒胡椒がアクセ ントの「まじドレカシス」
赤から鍋スティック1人前×4入
辛さを極めたやみつきに旨い鍋つゆ。個食鍋、辛さの調整も可能
味噌漬けの素(白)
粒の食感を残した西京白みそを素にした西京漬けのつけ床。
ナカモ西京白みそ500g
米麹を大豆よりもたくさん使った甘口で低塩の白みそです。日本食の料理。
つけてみそかけてみそ
コクのある豆みそをベースに上品な甘味に仕上げた万能みそだれです。
つけてみそかけてみそマイルド
あわせみそをベースにした、マイルドタイプのつけてみそかけてみそです。
つけてみそかけてみそゆず味
国産ゆずを使用し、さっぱりとした味わいで風味豊かに仕上げたつけてみそかけてみそです。
太陽ソース300ml
木桶熟成により香辛料の風味や味わいが染みわたったコクの有るスパイシーな沿い品です
辛いポン酢(ハバネロ入り)
ハバネロの刺激とゆずの風味の効いたポン酢です。
太陽ケチャップ380g
酸味が少なく、トマト本来の旨味と甘味を損なわずに仕上げ香辛料の効いた製品です。